Cơm là món ăn chính không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải lúc nào nấu cơm cũng đạt được độ dẻo, mềm, tơi hạt, không nhão hay khô cứng như ngoài tiệm cơm hay bếp nhà ...