Tìm hiểu về ấm đun, Kalpen có những loại ấm đun nào.

Ấm đun hiện nay là một thiết bị nhà bếp cần thiết của mọi gia đình. Ấm đun trên thị trường hiện nay có dạng cắm điện trực tiếp chứ không còn phải nấu nước bằng bếp gas, bếp củi như ngày xưa nữa, vừa nhanh chóng, tiện lợi với ít thao tác mà lại còn an toàn, không lo cháy, khói. Ấm đun hiện nay cũng có rất nhiều chủng loại với nhiều tính năng, công dụng khác nhau nhưng tựu chung lại tính năng chính vẫn là đun sôi nước. Hôm nay Kalpen sẽ cũng quý vị tìm hiểu về ấm đun, trên thị trường có những loại ấm đun nào, những tiêu chí hàng đầu để lựa chọn ấm đun và Kalpen có những loại ấm đun nào.

Ấm đun nước ra đời như nào?

Theo như Kalpen được biết thì Ấm pha trà đầu tiên có thể tự động đun sôi nước được phát minh bởi Công ty Điện Carpenter vào năm 1891 tại Hoa Kỳ. Khi đó, mất khoảng 12 phút để đun sôi nước do các phụ kiện được xếp vào các ngăn riêng biệt. 

Đến năm 1956, Russell Hobbs đã nghiên cứu và phát triển một chiếc ấm pha trà điện tự động. Đó là một phát minh dẫn đến sự phát triển của ấm đun nước trên mặt bếp mà chúng ta biết ngày nay. Nguyên lý hoạt động của chiếc ấm này khá giống với chiếc ấm siêu tốc kể trên. Điểm khác biệt là nó sẽ tự động ngắt khi nước đạt 100 độ C. Điều này đã giúp việc sử dụng ấm siêu tốc trở nên an toàn hơn vì người dùng không cần kiểm tra thời gian ngắt điện

Một chiếc ấm đun thuở sơ khai

Năm 1992, Công ty Swan có một thiết kế mới của một ấm pha trà điện, trong đó tất cả các yếu tố được đưa vào một ống kim loại và đặt vào một bồn chứa nước. Thiết kế này đã giúp ấm đun nước sôi nhanh hơn, do đó nó dần trở nên phổ biến. Nhiều công ty cũng bắt đầu sản xuất loại ấm này.

Dần dần, chiếc ấm đun có những cải tiến, thêm nhiều tính năng mới như điều chỉnh nhiệt độ, đèn báo hiệu, còi hú (còi huýt sáo)...ngày càng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Vậy ấm đun siêu tốc có hoạt động như thế nào?

Bạn đã quá quen thuộc với ấm đun siêu tốc nhà bạn nhưng bạn có biết cách thức nó hoạt động như thế nào không? Kalpen sẽ giải thích cho bạn cách thức hoạt động của một chiếc ấm đun sẽ như thế nào nhé. Ở bên trong mỗi chiếc ấm đun bên trong đều có một cuộn dây kim loại. Năng lượng điện truyền qua cuộn dây, biến thành nhiệt và làm ấm nước lạnh bên trong nó.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ấm đun với nhiều tính năng khác nhau nhưng cơ bản một chiếc ấm đun đều hoạt động theo quy trình như sau:

1. Khi bật ấm đun nước, một dòng điện lớn chạy qua cuộn dây, hay còn gọi là 'bộ phận làm nóng'.
2. Cuộn dây có điện trở (đơn vị đo độ khó để dòng điện chạy qua nó). Điện trở này biến năng lượng điện thành nhiệt khi nó đi qua cuộn dây.
3. Nhiệt làm cho nước bên trong nó sôi.
4. Một số ấm đun nước sử dụng bộ điều chỉnh nhiệt, bộ điều chỉnh nhiệt này sẽ nhắc chúng tắt khi nước đạt đến nhiệt độ thích hợp. (Một số ấm đun hiện đại sẽ có thêm phần điều chỉnh nhiệt độ nên sẽ có bước 4 (ấm đun điều chỉnh nhiệt độ)).

Với sự phát triển của khoa học công nghệ, ngày nay ấm đun nước được chia thành ti tỉ chủng loại, loại với chất liệu khác nhau, thiết kế khác nhau, dung tích khác nhau hay tính năng khác nhau..v..v..

Cơ bản chúng ta có thể phân loại ấm đun theo chất liệu:

Trên thị trường cơ bản có bốn loại ấm đun được làm từ các chất liệu khác nhau đó là: nhựa, thép không gỉ (Inox), thủy tinh và đồng.

Ấm đun bằng nhựa

Ấm siêu tốc nhựa có phần đế bằng nhựa được làm từ vật liệu polypropylene. Ấm điện bằng nhựa thường rẻ hơn các loại khác như ấm điện bằng thép không gỉ và thủy tinh. Chúng dễ cầm nắm vì có trọng lượng nhẹ và ít hoặc không có nguy cơ bị vỡ khi rơi. Nhược điểm khi sử dụng ấm siêu tốc bằng nhựa là chất liệu. Nhiều người dùng nghi ngại khi mua loại này vì nguy cơ BPA rò rỉ vào nước sôi. 

Ấm đun nhựa đa dạng màu và có già thành rẻ.

BPA là một mối đe dọa sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, tiểu đường loại 2, hen suyễn ở trẻ em và các bệnh tim mạch. Một số người dùng cũng tránh dùng loại ấm điện này vì nhựa khi tiếp xúc với nước sôi sẽ làm thay đổi hương vị hoặc mùi của đồ uống đun nóng.

Ấm đun bằng thép không gỉ (Inox)

Ấm siêu tốc bằng thép không gỉ được làm bằng vật liệu thép không gỉ có khả năng chịu nhiệt và chống móp méo. Ấm siêu tốc bằng thép không gỉ có độ bền cao, kiểu dáng đẹp và phong cách. Chúng không rẻ như ấm điện bằng nhựa, nhưng chúng cũng có mức giá hợp lý - không đắt như các đơn vị thủy tinh.

Ấm đun Inox có bề ngoài sáng bóng rất đẹp.

Một số mẫu thép không gỉ tự hào có các tính năng như bộ lọc cặn có thể tháo rời để tránh tích tụ cặn vôi và thiết kế hai lớp vỏ để tránh bị bỏng khi tiếp xúc bên ngoài. Ấm siêu tốc inox sẽ có trọng lượng nặng hơn bình nhựa nhưng nhẹ hơn bình thủy tinh.

Ấm đun thủy tinh

Ấm siêu tốc thủy tinh có phần bát bằng thủy tinh, giúp bạn có thể nhìn thấy bên trong ấm. Chúng được coi là kiểu dáng thời trang nhất trong số các loại ấm điện và có các tính năng hiện đại hiện có trên thị trường hiện nay, đó là lý do tại sao chúng đắt hơn các mẫu bằng nhựa hoặc thép không gỉ.

Ấm đun thủy tinh Kalpen là loại ấm đun thủy tinh đáng sở hữu trên thị trường.

Ấm điện bằng thủy tinh trong suốt, vì vậy bạn có thể dễ dàng nhìn thấy mực nước và xem có cặn vôi hay vết bẩn tích tụ hay không. Chúng cũng cần được làm sạch thường xuyên và kỹ lưỡng hơn các loại khác để ấm nhìn thẩm mỹ và bền hơn. Ấm thủy tinh nặng hơn và dễ bị vỡ hơn so với ấm bằng nhựa hoặc thép không gỉ.

Ấm đun bằng đồng

Ấm siêu tốc bằng đồng được làm từ chất liệu đồng có tác dụng làm nóng nước nhanh chóng đến nhiệt độ phù hợp. Ấm điện bằng đồng hiện đại được thiết kế với lớp lót mỏng bằng thép không gỉ, niken hoặc thiếc, giúp sử dụng an toàn hơn so với những ấm cổ không có lớp lót bảo vệ, gây ngộ độc đồng và các vấn đề tiêu hóa. Những chiếc ấm cũ làm bằng đồng nguyên khối chỉ nên dùng làm vật trang trí.

Ấm đun bằng đồng là loại ấm đun thuộc dòng cao cấp, bền bỉ và đặc biệt là truyền nhiệt rất nhanh

Ấm điện bằng đồng làm nóng chất lỏng nhanh hơn và tiết kiệm điện hơn các loại còn lại. Chúng bền và tồn tại lâu hơn năm năm vì chúng không bị bong tróc hoặc rỉ sét. Tuy nhiên, chúng dễ bị trầy xước và cong vênh hơn vì đồng là vật liệu mềm.

Chúng đi kèm với mức giá cao hơn so với ấm điện bằng nhựa, thép không gỉ và thủy tinh vì đồng đắt hơn các vật liệu khác. Ấm điện bằng đồng có kiểu dáng cổ điển, khác biệt, đóng vai trò như một món đồ trang trí trong nhà bếp.

Dung tích của ấm đun nước.

Một ấm điện trung bình chứa được từ 1,5 đến 1,7 lít nước. Một cốc trung bình có 250 ml, có nghĩa là một ấm điện trung bình - bất kể loại nào - có thể đun sôi sáu đến bảy cốc cùng một lúc.

Các loại ấm điện khác nhau chủ yếu ở chất liệu hơn là kích thước. Điều này có nghĩa là ấm điện có thể có hình dạng và kích thước tương tự nhau bất kể loại nào.

Tuy nhiên, chúng khác nhau về trọng lượng. Đây là trọng lượng gần đúng cho từng loại:

• Ấm siêu tốc bằng nhựa: 0.7 kg.
• Ấm điện bằng thép không gỉ: 0.85 kg.
• Ấm điện thủy tinh: 1.8 kg.
• Ấm điện bằng đồng: 0.72 kg.

Điều gì quyết định loại ấm siêu tốc tốt nhất? 

Loại ấm đun nước điện tốt nhất có thể được xác định bằng những điều sau: tốc độ, tùy chọn nhiệt độ, kích thước, giá cả, độ ồn, chất liệu và trọng lượng.

Tốc độ là yếu tố cân nhắc chính để biết ấm đun nước điện tốt nhất để sử dụng cho nhu cầu nhà bếp của bạn. Ấm đun hoạt động nhanh hơn và hiệu quả hơn so với ấm đun nước trên bếp và lò vi sóng. Hầu hết các thiết bị mất từ ​​ba đến bốn phút để đun sôi nước và một số thương hiệu tuyên bố rằng họ có thể làm điều này trong 90 phút.  

Các tùy chọn nhiệt độ có sẵn trong một số mẫu hoặc thương hiệu ấm đun nước điện. Các đơn vị bình dân không cung cấp tính năng này, trong khi ấm điện bằng thép không gỉ hoặc thủy tinh hiện đại cho phép người dùng lựa chọn nhiệt độ tối ưu. 

Các tùy chọn nhiệt độ là điều cần thiết để có được nhiệt độ chính xác cho đồ uống nóng của bạn. Các loại trà và đồ uống khác khác nhau ở nhiệt độ cần thiết - nước sôi ở 212 độ F là lý tưởng cho trà đen hoặc cà phê. Trong khi đó, trà xanh có thể chỉ cần nước ấm ở 170 đến 185 độ F.

Kích thước đề cập đến cả dung tích của ấm đun nước và bao nhiêu không gian quầy của bạn mà nó chiếm. Ấm siêu tốc cần phục vụ bao nhiêu người? Bạn có không gian rộng rãi và phích cắm điện gần đó trên mặt bàn để đặt và cất thiết bị không?

Giá cả cũng là một cân nhắc chính. Các đơn vị có các tính năng hạn chế có giá 300 nghìn đồng và những đơn vị có chất lượng, độ bền và dung lượng cao hơn sẽ nằm ở mức cao hơn - từ 1 triệu đến 2 triệu đồng trở lên.

Độ ồn là một yếu tố để quyết định mua loại nào. Hầu hết các kiểu máy đều phát ra tiếng động sôi, điều này là bình thường nhưng có thể làm phiền hoặc đánh thức mọi người trong phòng. Một số thiết bị bao gồm tính năng bíp, cho biết khi nước được đun sôi. Một số thương hiệu nhất định cho phép bạn tắt tính năng phát ra tiếng bíp trong khi những thương hiệu khác thì không. Chọn một ấm đun nước điện với các tính năng và độ ồn lý tưởng cho gia đình bạn.

Chất liệu là một yếu tố quyết định để chọn được loại ấm siêu tốc. Các đơn vị bằng thép không gỉ và thủy tinh được coi là chất lượng và độ bền cao hơn so với các đơn vị nhựa, nhẹ hơn và dễ dàng hơn để nâng và mang đi du lịch. Đồng được đánh giá là có độ bền cao và có thể kéo dài nhiều năm nhưng dễ bị trầy xước và cong vênh hơn.

Cân nặng cũng nên được cân nhắc, đặc biệt nếu bạn đang nghĩ đến việc mang theo ấm đun nước điện khi đi du lịch. Ấm điện bằng nhựa và đồng nhẹ hơn và dễ nhấc hơn so với các loại ấm bằng thủy tinh và thép không gỉ.

Kalpen có những loại ấm đun nào?

Công ty Cổ phần Kalpen Việt Nam - thuộc tập đoàn Kalpen Germany đã nghiên cứu và phát triển ra thị trường Việt Nam 3 mẫu ấm đun là Ấm đun thủy tinh ( loại không điều chỉnh nhiệt độ), Ấm đun thủy tinh điều chỉnh nhiệt độ và Bình thủy điều chỉnh nhiệt độ. Tất cả các mẫu ấm đun của Kalpen đều là loại ấm đun thủy tinh, mỗi mẫu đều có công dụng riêng biệt, bảo hành chính hãng 2 năm và đạt tiêu chuẩn công nghệ Đức!

  Chi tiết:    >> Ấm đun nước siêu tốc thủy tinh Kalpen KK66

                  >> Ấm đun nước siêu tốc thủy tinh điều chỉnh nhiệt độ Kalpen KK88

                  >> Bình Đun Nước Nóng Điều Chỉnh Nhiệt Độ Kalpen KK99