Làm Pate siêu ngon bằng nồi chiên không dầu hơi nước Kalpen

Pate được xem là món ăn khá quen thuộc của nhiều gia đình, đặc biệt là các gia đình ưa chuộng các món Âu, đây là món ăn được thực hiện vào buổi sáng. Vậy làm cách nào để có được món Pate ngon được làm từ nồi chiên hấp, hãy cùng Kalpen dõi theo bài viết dưới đây để biết cách làm mang lại hiệu quả cao nhé!
Để làm được món Pate ngon bạn nên chú ý lựa chọn các nguyên liệu tươi, ngon và sơ chế sạch sẽ để đảm bảo cho món ăn tròn vị nhất. Tiếp đến là trợ thủ nồi chiên không dầu hơi nước đa chức năng.

1. Cách làm pate siêu ngon bằng nồi chiên không dầu hơi nước

1.1. Nguyên liệu làm pate

1kg gan gà hoặc heo, nên chọn loại tươi ngon; 500g thịt heo xay, nên chọn loại có mỡ một tí; 5 lát bánh mì gối/sandwich hoặc ruột 3 ổ bánh mì; 2 củ hành Tây, 3-5 củ tỏi bóc vỏ; 3 – 5 củ tỏi; 200g bơ nhập; 1- 2 muỗng canh tiêu xay, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước mắm; 600ml sữa tươi không đường

1.2. Cách làm như sau

- Gan gà mới ra lò là phần gan mà xưởng họ làm gà tam hoàng xong đã sơ chế bỏ mật ngay tức thì. Sau đó đem về rửa sạch, cắt bỏ các bầy nhầy, túi mật nếu còn sót. Rửa sạch lần nữa, cho vào tủ lạnh để ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm.
- Sau khi ngâm gan với sữa, xả gan qua nước lạnh cho sạch, để ráo nước.
- Tiếp đến bạn cho bơ vào chảo, bơ tan cho vào 1/2 tỏi băm đảo cho thơm rồi cho gan vào, đảo đều cho tới khi gan chín tái bắt đầu cho hết số đường, tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm và phần tỏi còn lại vào.
- Cho phần thịt xay vào, đảo hỗn hợp trên đến khi chín. Nêm nếm lại vừa miệng của mình. 
- Khi hỗn hợp chín, cho 2 củ hành tây cắt hạt lựu lớn vào. Đảo sơ rồi tắt bếp chờ nguội. Dùng bánh mì ổ thì xé ruột, ko lấy vỏ. Cho 100ml sữa còn lại vào ruột bánh để cho ướt mềm. Khi hỗn hợp gan đã nguội thì cho ruột bánh mì đã ngâm sữa vào đảo đều.
- Lấy máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố ra, cho hỗn hợp trên vào xay mịn.
- Điều chỉnh nhiệt độ không dầu ở mức 180 độ trong 18 phút, không quên cho thêm tầm 2cm nước vào khay đựng nhé. Việc cho nước vào khay nước giúp pate ko bị khô.
Sau 18 phút nướng bằng nồi chiên không dầu, lấy pate ra. Dùng cọ quét bơ trên mặt các khuôn pate đã nướng. 
Lưu ý: Để miếng pate tròn trịa và bắt mắt hơn, bạn nên để pate nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tới khi lạnh, hỗn hợp đã đông thành khối mềm vừa rồi đem cắt ra hoặc đổ ra đĩa.

2. Bảo quản pate bạn cần phải lưu ý

Cho pate vừa làm bằng nồi chiên không dầu vào ngăn mát tủ lạnh để được 1 tuần đến 10 ngày. Ngăn đông để 1 tháng. Pate có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh. Pate siêu ngon với công thức bất bại kể trong kể cả có ăn lạnh cũng sẽ không bị tanh nha. Bạn có thể cho nhiều tiêu, tỏi, hành tây và bơ vì chúng sẽ giúp khử mùi tanh của gan, cho ra thành phẩm thơm ngon. 
Để thưởng thức Pate ngon hơn bạn có thể ăn kèm với xôi, bánh mì hoặc dọn kèm đồ nguội nhâm nhi với bia rượu theo kiểu Tây. 

3. Nồi chiên không dầu hơi nước Kalpen

Cách làm món Pate thật dễ dàng khi có sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu hơi nước Kalpen dung tích khổng lồ với đa chức năng nấu nướng hiện đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng trong nước. Sản phẩm ứng dụng công nghệ chiên hạn chế dầu mỡ tối đa, mức giá dưới 4 triệu đồng, mang đến những món ăn bổ dưỡng, và cực tốt cho sức khỏe.
Trên đây là món ăn dễ làm từ nồi chiên không dầu hơi nước, ngoài ra nồi chiên này có thể làm được rất nhiều món ăn khác nhau. Có thể nói nồi chiên không dầu hơi nước Kalpen có được sự đa năng hay thần thánh của thiết bị nhà bếp. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không sở hữu ngay cho gia đình một chiếc nồi chiên không dầu vừa thông minh, đa năng lại rẻ đẹp và tiện lợi như nồi chiên không dầu hơi nước Kalpen ngay thôi?
Để có được chính sách giá tốt nhất cũng như trải nghiệm mua sắm tuyệt vời, bạn có thể mua ngay nồi chiên không dầu trực tuyến tại website https://kalpen.vn/. Tại đây chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm chính hãng, chất lượng mà còn đi đôi với giá thành và dịch vụ tốt nhất. Ngoài các thông tin cơ bản về sản phẩm như giá cả, thương hiệu, thông số kỹ thuật, cung cấp những thông tin xoay quanh việc sử dụng sản phẩm nồi chiên không dầu như chia sẻ đánh giá, các công thức nấu ăn hay những vấn đề mà nồi chiên hay gặp phải.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: 
Công Ty Cổ Phần Kalpen Việt Nam 
Địa chỉ: Khu C03-20, Khu Đô Thị GELEXIMCO, Đ. Lê Trọng Tấn, Hà Đông, Hà Nội 
Hotline: ‭0901.754.147‬‬ ‬‬