Máy Xay Sinh Tố Và Máy Ép Hoa Quả Nên Mua Loại Nào?

Mùa hè các loại nước hoa quả trở nên rất phổ biến, không chỉ có tác dụng giải nhiệt hiệu quả mà còn mang lại những lợi ích tuyệt vời đối với sức khoẻ. Máy xay sinh tố, máy ép hoa quả là những thiết bị giúp dễ dàng chế biến  ra những ly nước trái cây thơm ngon một cách nhanh chóng.

Tuy nhiên rất nhiều chị em phân vân giữa việc nên mua máy xay sinh tố hay máy ép.

Bài viết dưới đây chia sẻ với bạn những ưu nhược điểm của hay loại máy này để bạn có thể dễ dàng lựa chọn mua sắm cho gia đình hè này nhé!

I. SO SÁNH MÁY XAY SINH TỐ VÀ MÁY ÉP HOA QUẢ

1. Điểm giống nhau

Bạn hoàn toàn yên tâm rằng máy xay sinh tố hay máy ép hoa quả đều có thể giúp bạn dễ dàng chế biến những thức uống từ hoa quả, rau, củ một cách dễ dàng và tiện lợi mang đến cho gia đình những ly nước hoa quả thơm ngon, giàu vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khoẻ.

Máy xay sinh tố, máy ép hoa quả của các thương hiệu có uy tín đều được làm từ những chất liệu cao cấp, đảm bảo an toàn cho sức khoẻ khi sử dụng lâu dài.

Ngoài ra máy còn có tính năng tự ngắt khi quá nhiệt nếu máy hoạt động liên tục trong một thời gian dài để đảm bảo an toàn cho người dùng và bảo vệ tuổi thọ của máy, chống chập cháy.

2. Sự khác nhau giữa máy xay sinh tố và máy ép hoa quả

Mặc dù đều cho thành phẩm là nước hoa quả nhưng với nguyên lý hoạt động khác nhau bạn sẽ thu được thành phẩm nước sinh tố và nước ép có sự khác nhau rõ rệt.

Máy xay sinh tố: Có thể sử dụng để pha trộn, nghiền nát và xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm như hoa quả, rau, củ, thịt cá và nhiều nguyên liệu khác… Với máy xay sinh tố thành phẩm nước uống sẽ bao gồm cả chất xơ của nguyên liệu, đậm đặc và sánh mịn.

Khi sử dụng máy xay sinh tố ngoài việc phục vụ cho việc chế biến đồ uống từ hoa quả, rau củ bạn có thể kết hợp để sử dụng vào nhiều nhu cầu khác trong nhà bếp.

Máy ép hoa quả: Hoạt động theo nguyên lý tách nước ra khỏi phần bã nguyên liệu, thực phẩm bằng cách ép kiệt nước mà không làm mất chất dinh dưỡng cũng như vitamin vốn có trong nguyên liệu cho thành phẩm nước ép trong, không xơ bã, vẫn đảm bảo được độ sánh tự nhiên.

II. ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA MÁY XAY SINH TỐ VÀ MÁY ÉP HOA QUẢ

1. Máy xay sinh tố

Ưu điểm:

• Máy ít chi tiết, tháo lắp dễ dàng và dễ dàng vệ sinh. Hầu hết các máy đều có chế độ vệ sinh tự động, người dùng không mất nhiều thời gian hoặc công sức để làm sạch máy sau mỗi lần sử dụng.
• Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với không gian nhà bếp hiện đại.
• Máy có thể xay được đa dạng nguyên liệu từ mềm đến cứng, từ ướt đến khô.

Nhược điểm:

• Khi sử dụng máy xay sinh tố với một số nguyên liệu nhất định khi xay bạn cần cho thêm nước. Điều này có thể sẽ làm mất đi một phần dưỡng chất và ảnh hưởng đến màu sắc, hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
• Đối với những loại cần sử dụng nước cốt thì bạn phải sử dụng rây để lọc bã.
• Một số máy chỉ có thể xay được các nguyên liệu có độ cứng vừa phải, không xay được đá viên.

2. Máy ép hoa quả

Ưu điểm:

• Máy có khả năng ép kiệt lượng nước trong thực phẩm, đặc biệt là máy ép chậm cho khả năng ép kiệt bã tới 98%.
• Thành phẩm nước ép nguyên chất, tinh khiết, màu sắc đẹp, hương vị tự nhiên. Nước ép không bị lợn cợn xơ.
• Máy có thể ép được nhiều loại hoa quả, rau củ cần tây, cà rốt, ổi, chuối, nho, kiwi,...

Máy ép chậm Kalpen J6 có khả năng ép kiệt bã tới 98%

Nhược điểm

• So với máy xay sinh tố thì máy ép hoa quả có cấu tạo gồm nhiều chi tiết hơn, nên khi tháo lắp cần chú ý để không bị tháo lắp sót.
• Máy có bộ phận lưới lọc dễ bị dính xơ bã vì thế cần làm sạch bộ phận này để đảm bảo vệ sinh và không làm ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị nước ép của những lần ép sau.

III. NÊN MUA MÁY XAY SINH TỐ HAY MÁY ÉP HOA QUẢ

Mặc dù đều có những ưu nhược điểm khác nhau nhưng cả máy xay sinh tố và máy ép đều là những thiết bị hữu ích cần có trong gia đình.

Nếu có điều kiện bạn có thể sắm cả 2 thiết bị này để phục vụ được tối đa nhu cầu sử dụng trong gia đình.

Hoặc nếu chỉ sử dụng máy vào mục đích chế biến đồ uống bạn có thể căn cứ theo nhu cầu sử dụng của gia đình để lựa chọn loại máy thích hợp: Nếu gia đình có nhu cầu uống nước tinh khiết, nhiều dinh dưỡng, nước mịn, không xơ bã hãy chọn máy ép trái cây và ưu tiên sử dụng máy ép chậm.

Còn nếu gia đình có nhu cầu nước uống sánh mịn, đậm đặc, nhiều chất xơ tốt cho tiêu hoá và có thể kết hợp máy để dùng vào nhiều mục đích chế biến xay, nghiền nhiều loại thực phẩm khác thì nên sử dụng máy xay sinh tố.

Hy vọng với những thông tin đã chia sẻ ở trên bạn có thể chọn mua cho được chiếc máy phù hợp cho gia đình.

Để mua máy xay sinh tố, máy ép chất lượng bạn nên mua sản phẩm của các thương hiệu có uy tín như: Philips, Kalpen, Sunhouse…

Bạn có thể tham khảo:

Máy xay sinh tố Kalpen B5 công suất 700W

Máy xay sinh tố Kalpen B6 công suất 700W

Máy ép chậm Kalpen J5

Máy ép chậm Kalpen J6