5+ SAI LẦM THƯỜNG MẮC KHI SỬ DỤNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Mặc dù nồi chiên không dầu cũng rất phổ biến nhưng hiện nay cũng có rất nhiều chị em nội trợ vẫn còn gặp những sai lầm khi sử dụng khiến cho việc nấu nướng cũng trở nên khó khăn hơn và tuổi thọ của nồi chiên không dầu cũng bị hạn chế rất nhiều so với bình thường, hãy cùng Kalpen khám phá xem chúng ta nên lưu ý những đặc điểm nào nhé!

1. Không dùng dầu ăn khi sử dụng nồi chiên không dầu

Một trong những sai lầm lớn nhất mà chị em thường nghĩ đến khi dùng nồi chiên không dầu là không cần phải sử dụng dầu ăn khi chiên nữa. Thực chất nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm lượng dầu ăn bạn sử dụng, đồ ăn trở nên lành mạnh hơn so với việc chiên ngập dầu.

Bạn nên xịt hoặc phết một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt thực thẩm trước khi đưa chúng vào nồi chiên 

Việc chiên thức ăn không dùng dầu ăn bằng nồi chiên không dầu thì có lẽ thức ăn của bạn sẽ không đạt được thành phẩm như bạn mong muốn. Cách tốt nhất để không sử dụng nhiều dầu cho nồi chiên không dầu là là bạn xịt hoặc phết một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt thực phẩm trước khi đưa chúng vào nồi chiên để món ăn được ngon nhất nhé.

2. Cho quá nhiều đồ ăn vào nồi chiên không dầu cùng một lúc

Nồi chiên không dầu vận hành bởi các luồng khí nóng lưu chuyển trong lòng nồi làm chín thức ăn. Việc cho quá nhiều đồ ăn vào cùng một lúc không chỉ khiến thức ăn của bạn không chín đều mà còn khiến bạn mất thời gian chiên nhiều hơn.

Bạn nên cho một lượng vừa phải đồ ăn vào nồi chiên không dầu tùy vào kích cỡ của nồi chiên để đạt hiệu quả nhất

Để khắc phục điều trên bạn cần phải đọc kỹ thông tin nồi chiên và hướng dẫn sử dụng để biết được lượng thức ăn phù hợp cho mỗi lần chiên.

3. Sử dụng nồi chiên với thực phẩm không phù hợp

Không phải bất kì thực phẩm nào cũng cho vào nồi chiên không dầu để chiên được. Đặc biệt là các loại thực phẩm được bao ngoài bởi một lớp hỗn hợp bột ướt. Việc cho loại thực phẩm này vào nồi sẽ khiến lớp bột ướt không giòn rụm như chiên ngập dầu như thường mà còn khiến lớp bột bao bên ngoài bị nhão và chảy.

Bạn lưu ý không phải bất cứ thực phẩm nào cũng có thể sử dụng được nồi chiên

Để khắc phục điều này, sau khi nhúng thực phẩm vào hỗn hợp bột ướt, bạn lăn chúng qua một lớp bột chiên xù rồi hãy cho vào nồi chiên không dầu. Lớp bột chiên xù này sẽ có tác dụng "giữ" phần bột ướt không bị chảy xuống nữa.

Tuy nhiên để sử dụng nồi chiên một cách tối ưu nhất bạn nên tìm hiểu kĩ các thực phẩm nên sử dụng cho nồi chiên không dầu trước khi chế biến nhé!

4. Chọn sai kích cỡ khi mua nồi chiên không dầu

Hiện nay nồi chiên không dầu được bán với nhiều loại với nhiều tính năng và kích cỡ khác nhau. Điều này khiến cho người dùng khá rối trong việc lựa chọn và mua nồi chiên. Nếu bạn chọn một nồi chiên nhỏ để chiên thức ăn cho gia đình đông thường thì không chỉ khiến chất lượng thức ăn giảm mà còn tốn nhiều thời gian cho mỗi lần chế biến.

Chính vì vậy việc lựa chọn kích cỡ nồi chiên khá quan trọng. Nếu gia đình có ít hơn 3 thành viên thì lựa nồi từ 3.5 lít trở xuống, còn nhà đông người hơn bạn mua nồi từ 4-5 lít.

5. Không kiểm tra thức ăn trong quá trình chế biến

Hầu hết các loại nồi chiên không dầu hiện nay được thiết kế kín, do đó bạn không thể nhìn thấy thức ăn trong quá trình chiên. Vì vậy, nhiều chị em nội trợ thường bỏ quên việc kiểm tra thức ăn trong quá trình chiên dẫn đến thực phẩm bị cháy.

Với nồi chiên không dầu Kalpen thì bạn hoàn toàn có thể quan sát được thức ăn trong quá trình chế biến qua cửa mặt kính trong suốt

Để tránh việc trên xảy ra, tốt hơn hết khi nấu được 1/2 lượng thời gian thì bạn hãy kiểm tra, có thể xóc đồ ăn một chút hoặc lật mặt để món ăn được chín đều sẽ ngon hơn.

6. Không thường xuyên vệ sinh nồi chiên

Một trong những sai lầm thường gặp của chị em nội trợ chính là không thường xuyên vệ sinh nồi chiên không dầu. Việc không thường xuyên vệ sinh nồi chiên sẽ khiến những mảnh vụn, dầu thừa cũ ngay lập tức bám chặt vào miếng thức ăn, sẽ khiến cho món ăn nhanh cháy hay có mùi và không tốt cho sức khỏe.

Đừng quên vệ sinh nồi chiên không dầu sạch sẽ để sử dụng cho những lần sau bạn nhé!

Dó đó sau khi sử dụng bạn cần vệ sinh sạch sẽ nồi chiên. Điều này không chỉ giúp thức ăn sau khi chế biến sẽ đảm bảo được độ ngon như mong muốn mà còn giúp tăng tuổi thọ cho nồi chiên của bạn.

>>>Xem thêm: Hướng dẫn vệ sinh nồi chiên không dầu nhanh chóng, sạch nhất

7. Không đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng của nồi chiên không dầu

Khi bạn mua nồi chiên không dầu của thương hiệu Kalpen hay bất kỳ sản phẩm nào đều có cuốn hướng dẫn sử dụng sản phẩm hay thậm chí khi mua nồi chiên không dầu của Kalpen bạn còn được tặng thêm bộ sách hướng dẫn nấu ăn kèm theo. Do đó, khi mới mua một sản phẩm về thì trước hết bạn hãy tìm hiểu thật kỹ những thấy tờ thông tin liên quan được kèm theo nhé!

>>>Xem thêm: Bạn đã biết cách sử dụng Nồi Chiên Không Dầu Hơi Nước đúng cách chưa?

Hi vọng những kiến thức này sẽ bổ ích và giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong quá trình sử dụng nồi chiên không dầu để nấu nướng.