NÊN LỰA CHỌN NỒI ÁP SUẤT CƠ HAY NỒI ÁP SUẤT ĐIỆN VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý VỀ NỒI ÁP SUẤT CƠ VÀ NỒI ÁP SUẤT ĐIỆN

Với công nghệ ngày càng phát triển như hiện nay thì Nồi Áp Suất lại xuất hiện phổ biến hơn trong mỗi gia đình, từ nông thôn đến thị thành đều trang bị cho căn bếp của gia đình một chiếc Nồi Áp Suất để phục vụ quá trình nấu ăn. Và từ đó, Nồi Áp Suất dần được tích hợp thêm nhiều tính năng hơn để đáp ứng đa dạng các nhu cầu của người tiêu dùng với việc có thể chế biến nhiều món ăn hơn chỉ với một chiếc Nồi Áp Suất. Đặc biệt là bạn có thể nấu cháo bằng Nồi Áp Suất và nhiều các món ăn khác. Vậy chúng ta đã biết nên mua Nồi Áp Suất thích hợp nào cho gia đình và mỗi loại Nồi Áp Suất thì sẽ có những lợi ích gì thì hãy cùng Kalpen tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm: Những điều người tiêu dùng cần biết về Nồi Áp Suất

Nồi Áp Suất Cơ Và Những Công Dụng?

Nồi Áp Suất cơ được thiết kế với nắp nồi có ron cao su giúp giữ kín nắp, tạo áp suất tốt cho nồi. Nồi dùng đun nấu trên bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp củi như những nồi nấu thông thường khác. Ngoài ra, có một số Nồi Áp Suất cơ dùng được trên bếp từ.

Khi nấu, nhiệt đồ từ bát ra ngoài. Nhờ đó, thức ăn trong nồi chín nhanh hơn nhưng vẫn giữ nguyên các chất bổ dưỡng. Khi sử dụng, người dùng cần xả hết áp suất trong nồi ra ngoài bằng van xả để tránh bị bỏng.

Nồi Áp Suất Cơ vô cùng phổ biến hiện nay

Những lợi ích khi sử dụng Nồi Áp Suất cơ:

• Nấu ăn nhanh: Nồi hỗ trợ bạn giảm đến 70% thời gian nấu nướng, tiết kiệm thời gian để làm những công việc khác.
• Chế biến món ăn đa dạng: Chị em nội trợ tha hồ chế biến các món hầm, ninh, chè,... hay những món ăn đòi hỏi phải nấu lâu mới ngon và bổ dưỡng.
• Đảm bảo trọn vẹn những chất dinh dưỡng bên trong: Nhờ thiết kế kín, nắp gắn chặt vào thân nồi với lớp gioăng cao su bền bỉ. Hạn chế sôi trào làm lãng phí thức ăn.
• Sử dụng an toàn và đơn giản: Nhờ nồi trang bị van xả vả áp suất nhanh.

Nồi Áp Suất Điện Và Những Công Dụng?

Nồi Áp Suất điện sử dụng nhiệt từ điện năng để đun nóng khí và tạo áp suất. Hầu hết Nồi Áp Suất điện đều được trang bị bảng điều khiển với chức năng nấu tự động, có thể điều chỉnh thời gian giúp người dùng thuận tiện hơn.

Nhờ tác dụng nhiệt từ mâm nhiệt khiến nồi nóng lên, dẫn đế hơi nóng của nồi cũng tăng cao, tuy nhiên không thể thoát ra ngoài. Qua đó, thức ăn trong nồi cũng được làm chín nhanh hơn và mềm hơn. Đặc biệt là không làm mất những chất dinh dưỡng vốn có của thực phẩm.

Nồi Áp Suất Điện 5L Kalpen, PCK-3201

Những lợi ích khi sử dụng Nồi Áp Suất điện:

• Giảm thời gian đun nấu đến 70%: Người dùng chế biến các món ăn trong thời gian ngắn, nhất là những món tốn nhiều thời gian như hâm, hấp, ninh,...
• Tiết kiệm điện năng tới 50%: Thời gian nấu chín nhanh, nên giúp bạn tiết kiệm tiền điện mỗi tháng.
• Giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng bên trong thực phẩm: Nồi sở hữu thiết kế kín và không thể mở ra trong suốt quá trình nấu. Trừ khi bạn xả áp suất trong nồi.
• Đa dạng các chức năng nấu: Người dùng thoải mái chế biến các món ăn, giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú, đa dạng.
• An toàn cho người dùng: Nồi trang bị van xả áp tự động khi áp suất trong nồi quá cao, nâng cao tuổi thọ sản phẩm. Khóa nắp nồi an toàn.
• Điều khiển đơn giản: Màn hình điều khiển điện tử rõ nét, dễ dàng quan sát, theo dõi quá trình nấu và những chức năng điều khiển rõ ràng, dễ hiểu.
• Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng: Lòng nồi trang bị lớp chống dính giúp bạn lau chùi nhanh gọn và hạn chế cháy, khét và dính khi nấu nướng. 

Một Số Vấn Đề Cần Lưu Ý Đối Với Nồi Áp Suất Cơ Và Nồi Áp Suất Điện

Cách sử dụng Nồi Áp Suất Cơ an toàn

Bước 1: Chuẩn bị thực phẩm trước khi nấu

Đối với thịt, gia cầm các bạn nên ướp trước khi nấu. Cần đảo sơ hoặc chặt miếng nhỏ vừa ăn

Với các loại hạt khô nên ngâm nước từ 4-6 giờ để hạt nở. Khi ngâm không nên cho muối.

Bước 2: Cho thực phẩm vào Nồi Áp Suất

Chế nước vừa với từng món ăn. Lưu ý là không nên cho lượng nước vượt quá 2/3 dung tích nồi.

Đậy nắp kín và đúng khớp

Nấu với lửa lớn, nồi sẽ bắt đầu chuyển nước bên trong thành hơi. Khi áp suất tăng dần lên và đạt mức tối đa, nồi sẽ bắt đầu quá trình làm chín thức ăn.

Với các món cần ninh lâu, bạn nên giảm nhỏ lửa, điều này vừa giúp tiết kiệm nhiên liệu lại vừa không làm hỏng nồi mà món ăn cũng được thơm ngon hơn.

Bước 3: Lấy thức ăn ra khỏi Nồi Áp Suất

Tắt bếp sau khi thời gian nấu đã kết thúc

Giảm áp suất nồi theo 3 cách như bên trên đã nói tới

Khi đã xả hết áp suất mới được mở nắp nồi

Cách sử dụng Nồi Áp Suất cơ và một số các lưu ý

Lưu ý:

• Với các loại thực phẩm có bọt khi nấu như ngũ cốc, các loại đậu...bạn không nên thực hiện giảm áp suất thông qua van giảm áp để tránh làm tắc nghẽn van.
• Trước khi nấu cần kiểm tra nồi để đảm bảo nồi không bị nứt, vỡ hoặc biến dạng.
• Cách sử dụng Nồi Áp Suất điện an toàn
• Quá trình nấu cũng giống với khi bạn dùng Nồi Áp Suất cơ.
• Tuy nhiên sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, đậy nắp bạn cần chọn mức nhiệt độ, chế độ nấu hay áp suất thích hợp.

Dưới đây là một vài lưu ý trong khi sử dụng Nồi Áp Suất điện bạn cần quan tâm:

• Kiểm tra nồi trước khi nấu, đặc biệt là phần dây điện, van xả, gioăng cao su, nắp nồi có bị cong vênh hay không
• Đảm bảo nguồn điện đúng với yêu cầu của hãng sản xuất. Tránh sử dụng chung ổ cắm với các thiết bị điện khác để tránh quá tải gây cháy chập
• Sử dụng nguyên liệu với lượng phù hợp
• Tuyệt đối không mở nắp đột ngột trong quá trình nấu
• Các loại thực phẩm có bọt khi nấu như ngũ cốc, các loại đậu... bạn không nên thực hiện giảm áp suất thông qua van giảm áp để tránh làm tắc nghẽn van

Nên Chọn Nồi Áp Suất Cơ Hay Nồi Áp Suất Điện?

Tùy theo nhu cầu sử dụng, không gian nhà bếp, số lượng thành viên trong gia đình, điều kiện tài chính và sở thích để chọn loại Nồi Áp Suất phù hợp cho gia đình. 

Chọn loại Nồi Áp Suất cơ:

• Gia đình có ít người, nên chọn nồi có dung tích nhỏ giúp bạn tận dụng tối đa dung tích nồi trong việc nấu nướng hàng ngày và tiết kiệm chi phí.
• Diện tích bếp nhỏ.
• Nhu cầu nấu món ăn đơn giản, không nấu những món ăn quá cầu kỳ, mà chỉ thi thoảng ninh thịt, hầm xương.
• Không nấu ăn thường xuyên.
• Tài chính eo hẹp.

Nên lựa chọn mua Nồi Áp Suất cơ hay không?

Chọn loại Nồi Áp Suất điện:

• Không gian bếp khá rộng rãi.
• Gia đình có trẻ nhỏ và người lớn tuổi,  vì nồi an toàn hơn rất nhiều, tránh xảy ra cháy nổ do bỏ quên nồi trên bếp hay quên xả khí (áp suất nồi). Ngoài ra, khóa ngăn mở nồi khi chưa hết áp suất trong nồi cũng thêm an toàn khi sử dụng.
• Không có thời gian nấu nướng, nhưng muốn chế biến những món ăn phức tạp, cầu kỳ.
• Có nhu cầu muốn đổi sang Nồi Áp Suất điện bởi Nồi Áp Suất cơ quá phức tạp.
• Bạn muốn tiết kiệm thời gian nấu những khi bận rộn, vì Nồi Áp Suất điện có tích hợp nhiều chế độ nấu tự động.

Những lưu ý khi chọn mua Nồi Áp Suất điện 

Trên đây là hai loại Nồi Áp Suất mà bạn hoàn toàn có thể tham khảo để đưa ra lựa chọn tốt nhất cho gia đình của bạn. Với mỗi loại Nồi Áp Suất lại có những công dụng và chức năng phù hợp khác nhau, tuy nhiên với hai dòng sản phẩm Nồi Áp Suất Cơ và Nồi Áp Suất Điện thì đều là những sản phẩm đáng cân nhắc mua hiện nay. Hy vọng bạn có thể đưa ra lựa chọn Nồi Áp Suất phù hợp với gia đình thân yêu của bạn!